El buen estado de
nuestra piel es un asunto importante. Pensemos que es la principal barrera
entre las agresiones externas y nuestro organismo. Mantener su salud contribuye
a mantener en buen estado el resto de nuestro cuerpo.
Veamos qué
alimentos son los más recomendables para cuidar bien de nuestra piel.
1. ARÁNDANOS
Son ricos en unos
antioxidantes llamados antocianinas, por lo que contribuyen a mantener el
correcto estado de la piel frente a los radicales libres.
2. CEREALES INTEGRALES
Al tener mayor
contenido de fibra que los refinados contribuyen a una correcta digestión. Una
mala digestión de los alimentos favorece la acumulación de toxinas, lo que a su
vez puede causar molestos granitos.
3. CÍTRICOS
La vitamina C
presente en los cítricos (aunque también
en otras verduras y frutas) es necesaria para el crecimiento y reparación
de los tejidos. Además es un potente antioxidante que actúa disminuyendo el
estrés oxidativo.
4. CÚRCUMA
La cúrcuma es
rica en curcumina, una sustancia con gran poder antioxidante y que por lo tanto
contribuye a proteger nuestro organismo de los radicales libres.
5. FERMENTADOS
Los alimentos
fermentados como el miso, el tempeh, el chucrut, los pickles o el yogur,
contribuyen a aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino,
lo que a su vez favorece la disminución de las bacterias de putrefacción, que
pueden ser fuente de toxinas.
6. GERMEN DE TRIGO
El Zinc, presente
en el germen de trigo y otros alimentos, como las legumbres, es un mineral que
también contribuye a regular la actividad de las glándulas sebáceas en la piel.
7. MAÍZ
El maíz
contiene vitamina E, una vitamina liposoluble también conocida como
alfa-tocoferol. Una de sus funciones es proteger las membranas de las células,
impidiendo que los radicales libres las oxiden.
8. SEMILLAS DE CHÍA
Los ácidos grasos
Omega-3, presentes en las semillas de chía y otros alimentos (frutos secos, semillas de lino, etc.) contribuyen
a mantener la correcta elasticidad de la piel y contribuyen a regular la
producción excesiva de sebo.
9. TOMATES
El licopeno
presente en el tomate ha sido recomendado por la Universidad de Medicina de
Charite (Berlín) como tratamiento
nutricosmético para mantener la suavidad natural de la piel.
10. VERDURAS DE HOJA VERDE
Las verduras de
hoja verde, como las espinacas, berros, canónigos, brócoli, etc. contienen
clorofila, que contribuye a mantener en correcto estado la flora intestinal,
evitando la proliferación de bacterias de putrefacción. Esto a su vez
contribuye a que las toxinas no se almacenen en el intestino y pasen al
torrente sanguíneo, lo que repercute en beneficio de la piel.
11. ZANAHORIAS
Contienen betacaroteno,
una sustancia que se convierte en vitamina A en el organismo. La vitamina A
juega un papel importante en el control de la producción excesiva de sebo, una
de las principales causas por las que aparecen granitos en la piel.
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